Λατινική ονομασία: ACORUS CALAMUS (Araceae)
Άλλες ονομασίες: Κάλαμος ο Αρωματικός
Ο Άκορος ο Κάλαμος είναι ένα καλάμι που μοσχομυρίζει και φυτρώνει κυρίως στην Λακωνική γη, κοντά στον Ευρώτα ποταμό. Το συναντούμε κυρίως σε υγρά εδάφη, κοντά σε λίμνες, ποτάμια και ελώδη μέρη. Χαίρει μακραίωνης φήμης από τα αρχαία χρόνια που τον χρησιμοποιούσαν στην παρασκευή του «Ακορίτη Οίνου» που έμεινε στην ιστορία για τις τονωτικές και διεγερτικές του ιδιότητες.
Ο Κάλαμος έχει μία δυνατή αρωματική, πικρή γεύση και το αιθέριο λάδι του χρησιμοποιείται στην φαρμακευτική και στην ζαχαροπλαστική.
ΒΑΣΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
- Τονωτικό και διεγερτικό
- Βοηθά σε ασθένειες του γαστρεντερικού συστήματος
- Αποχρεμπτικό
- Καθαρίζει την αναπνευστική οδό
- Ενισχύει την μνήμη
- Αναλγητικό
- Χωνευτικό (σε περιπτώσεις δυσπεψίας και ξινίλας)
- Αντιφυσητικό (σε περιπτώσεις τυμπανισμού, αερίων, κολικών και κακής λειτουργίας του πεπτικού συστήματος).
- Διουρητικό
- Αντισηπτικό
- Βελτιώνει την όρεξη
ΤΡΟΠΟΙ ΧΡΗΣΗΣ – ΘΕΡΑΠΕΙΕΣ
Ως έγχυμα για την ανορεξία, τον πόνο στα έντερα και το στομάχι. Ρίχνουμε 2 κ.γ. ρίζες κάλαμου σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό και το πίνουμε ζεστό 3-4 φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα
Για την αντιμετώπιση του συχνού πονόλαιμου μπορούμε να μασήσουμε ένα μικρό κομμάτι της ρίζας 5 με 6 φορές την ημέρα για 10-15 λεπτά.
Ως χολαγωγικό βράζουμε 3 κουταλιές ψιλοκομμένες ρίζες σε ένα λίτρο νερό μέχρι να μείνει το 1/3 από το νερό. Το σουρώνουμε και πίνουμε ένα φλιτζάνι πρωί και βράδυ. Κάθε μέρα βράζουμε καινούργιο και πίνουμε για 10 μέρες.
Ως βάμμα για την αναιμία, την ουλίτιδα, τυφοειδείς λοιμώξεις και ασθένειες του πεπτικού συστήματος.
Ως κατάπλασμα με οινόπνευμα και ψιλοκομμένο σκόρδο καταπραΰνει τους πόνους από αρθριτικά και ρευματισμούς και σε συνδυασμό μαζί με κοπανισμένο κρεμμύδι βοηθά σε διαστρέμματα και στραμπουλήγματα.
ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ
Η υπερκατανάλωση μπορεί να προκαλέσει εμετό ή γαστρεντερικά προβλήματα. Δεν συνιστάται να καταναλώνεται για μεγάλο διάστημα (έως 10 ημέρες).
Δεν συνιστάται η κατανάλωση του κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αντιθέτως μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως «αντιγαλακτικό» όταν κάποια γυναίκα επιθυμεί την διακοπή του θηλασμού.
Δεν συνιστάται σε άτομα με χαμηλή πίεση.
